泡椒蒸鱼做法,蒸鱼怎么做好吃草鱼1斤8两

将鱼放盘子里，里外都加上葱段姜片，再淋上5大勺的泡椒汁，3大勺的料酒。

放入蒸箱，125度，蒸15分钟即可。

一个小锅里倒点花生油，小火熬热。

蒸好的鱼取出，上面撒泡椒碎，再撒点葱花，最后嗞啦一声浇上热油即可上桌。