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5.
干制保存
松茸和其他蘑菇一样可以用来干制,将新鲜的松茸洗净,切薄片,放在阳光下晒干,再用干燥的纸盒子装好,和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起,可保存1~3年不会变质。
……
以上就是松茸的保存方法
如果家里买的松茸一时没吃完
可以根据保存时间的长短
来选择相应的保存方法
不过,为了品尝到最新鲜的味道
松茸君建议
最好还是及时食用
不宜放太久哦~
回到最开始
小伙伴的疑惑:
松茸易腐难于保存
在运输过程中本来损耗就比较高
如果目的地很远
等运到家,松茸还新鲜吗?
当然!
从一大早村民采摘到最新鲜的松茸
到无人机或人工运输下山
再到人工迅速进行分拣包装
放上冰袋
通过冷链物流运输到消费者手中
冷链物流的“加盟”
“鲜”到你停不下来~
冷链运输
在雅江,松茸长距离的保鲜运输,一般会采用冷链车和航空的运输方式,包装要求也十分严格,封闭隔热,不仅能有效解决松茸运输过程中易腐的关键问题,还能实现72小时从深山到家门口,“鲜”不可挡,你可以尽情享受这馥郁浓香、白嫩肥厚、温润滑爽的口感。