春饼机面糊做法,春饼机哪个牌子比较好用

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-05-25 15:34:18

你家有闲置的薄饼机吗?薄饼机之前可是相当火的,很多人家里都有一个闲置的薄饼机。

为啥会闲置了?很大一部分原因就是薄饼机的面糊配方不太好整。调面糊不仅要买电子秤,配方不对了也不好烙,实在是太麻烦了。

春饼机面糊做法,春饼机哪个牌子比较好用(1)

不过遇到我,你家的薄饼机就不需要闲置了。

春饼机面糊做法,春饼机哪个牌子比较好用(2)

如果你家里正好有闲置的薄饼机,就试一下我的面和配方吧,这个配方非常好用,而且不需要买电子秤。用我的这个方法调出来面糊烙出来的饼,不会有面粉疙瘩,烙出来的小饼又劲道又好吃。下面就让我给你分享一下配方的做法吧。

春饼机面糊做法,春饼机哪个牌子比较好用(3)

薄饼机在使用之前最好开过锅之后再使用,这样薄饼机在使用的时候更加好用,而且烙饼的时候不粘锅!

薄饼机开锅

1:先把薄饼机拿出来之后,用百洁布沾点水,把薄饼机的盘子擦干净。

2:拿出2张纸巾上面倒上一点植物油,然后把植物油均匀地涂抹在盘子的表面,黑色的部分全都涂到,这些都有加热功能。涂的时候多涂几次,全部要涂上,不要留下空白。

3:油涂好之后,把开关打开加热,30秒钟以上,之后关掉开关,然后把薄饼机放在一边,放上2个小时,2个小时之后,再用干净的纸巾把上面多余的油全部擦干净,开锅就算是完成了。

调面糊的方法

我们在家里调面糊的时候,选择用家里吃饭的小碗来调就行了,就不需要买电子秤了。

第1步:量上一平碗的面粉倒在盆子中。再打入2个鸡蛋,加上一点点盐【放盐的目的是为了增加面糊的筋性,调得米糊上劲了,烙出来小饼才会更加筋道好吃。】

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