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时辰包子时辰包子是陕西渭南的特色名小吃，它是始创于清乾隆年间，据说是发源于渭南长寿塬的丰原镇。它是用上白面粉为主要原料，配以新鲜猪板油，赤水大葱及秘制调料面等，经制油馅、和面、拌馅、包制、笼蒸五道工序制成。时辰包子现蒸现卖，状如僧帽，油渗到包子底，呈金黄色，吃起来馥郁鲜爽，油而不腻，香味悠长，格外的香。
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流曲琼锅糖流曲琼锅糖是陕西渭南富平县的特产美食，是国家地理标志产品，它的历史非常悠久，已经有800年的历史。它是由小米为主要原料，配以花生仁、冰糖、果脯、陈皮、核桃等辅料，经过选料、淘米、浸泡、蒸米、糖化、淋汁、熬糖、扯糖、打块、炯锅、擀坯、切条、切片等多道工序制作而成。成品有条状、片状，条状、片状切面整齐，厚度均一。用白芝麻加工的成品，色泽呈米黄色；用黑芝麻加工的成品，黑白相间，色泽均匀；气孔分布均匀，无不规则大空洞，吃起来香酥脆甜，不粘牙，无异味。
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富平太后饼富平太后饼是陕西渭南的传统特色小吃，已经有2000多年的历史，其制作技艺是陕西非物质文化遗产。它是用白面粉为主要原料，配以猪板油、花椒少许 大茴香、桂皮、蜂蜜等配料烘烤而成。成品外皮焦黄酥脆，内质层次分明，吃起来口感酥、脆、软、绵、油香不腻，老少皆宜，深受大众喜爱。
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油泼菜鱼鱼油泼菜鱼鱼是陕西渭南的特色面食，它是用面粉、菠菜为主要食材，加入淀粉、碱和面，再拨菜鱼鱼，煮熟，配以油辣子、腊酱汁等多种调料拌匀而成。 菜鱼鱼颜色翠绿，辣椒红油鲜亮，香气又特别强烈，让人食欲大开。
