鸭子能和豌豆一起炒吗,冻过的鸭子怎么做好吃

艳丽的黄、清新的绿，还有那软嫩的鸭肉，正是人间的玉盘珍馐。

300克鸭肉，120克豌豆，60克胡萝卜，20克圆椒，20克彩椒，姜片、葱段、蒜末各少许

3克盐，4毫升生抽，8毫升料酒，6毫升水淀粉，3克白糖

2克胡椒粉，2克鸡粉，食用油适量

1 洗净的胡萝卜切厚片，再切条，改切成丁。

2 洗好的圆椒切开，去籽，再切条，改切成丁。