豌豆与鹅能一起吃吗,豌豆与鸭子可以一起吃吗

制作过程

01

第一步：处理鹅肉

将半斤鹅肉切成1cm左右的小方丁。

加入1调羹红酒搅拌，腌制2-3分钟，去腥提香。

接着加入2g盐、3g蚝油和10g岩茶，搅拌均匀，静置一旁。

02

第二步：处理时蔬

将春笋、甘蔗都切成1cm左右的小方丁。