这道菜想做的好吃,主要还得看粉皮的质量,现在超市里面很多粉皮的质量都堪忧,总感觉有时候白的不正常,还是这种自己家做的粉皮最为放心,其次是醋,其实这道菜可以多放醋的,放三勺四勺醋都是正常的,我放两勺有点少,口感没有那么酸,下次要多放一点。
这道菜想做的好吃,主要还得看粉皮的质量,现在超市里面很多粉皮的质量都堪忧,总感觉有时候白的不正常,还是这种自己家做的粉皮最为放心,其次是醋,其实这道菜可以多放醋的,放三勺四勺醋都是正常的,我放两勺有点少,口感没有那么酸,下次要多放一点。
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