6、 然后切成1厘米厚度的段，放在盘中可以蘸料吃。
第4名：瘦肉
推荐菜谱：白菜肉丝
准备食材：白菜、瘦肉、生姜、生抽、蚝油、蒜苗
制作方式：
1、 白菜掰成一片一片叶子，然后清洗干净，切成细丝;生姜切成片;
2、 瘦肉也冲洗干净，改刀切成肉丝，加入料酒、盐、糖、生抽和少许淀粉，腌制一会;
3、 起锅烧油，油热将瘦肉放入锅中炒至变色，然后将白菜倒入进去，加入盐、生抽和蚝油，一起翻炒均匀;
4、 炒至白菜变软即可，最后撒上一点蒜苗翻炒均匀。
第3名：鱼
推荐菜铺：盐焗黄鱼
准备食材：盐、生姜、葱、黄鱼、柠檬、生抽
制作方式：
1、 黄鱼处理好，清洗干净，在肚子里面塞入一点生姜和大葱，去一下腥气味;
2、 腌制的时间可以调一个料汁，准备一个小碗，加入适量的蒜末、小葱末、生姜末，柠檬切开挤入一点汁水，加入生抽搅拌均匀;
