山药芙蓉羹非常值得推荐，健康又好喝，做法也不难。把铁棍山药去皮，切碎，锅里烧开水，放进山药碎煮熟，因为切得碎，也很容易熟，再把鸡蛋液倒进锅里形成蛋花，放青菜碎和盐搅拌均匀，青菜断生，出锅即可。鲜香翠绿，营养健康，老人孩子都适合。
前几天都是煮鸡蛋，孩子提意见了，所以今天换成了煎鸡蛋。饮品还是牛奶，家里有孩子的，牛奶都不能少，高蛋白饮品，孩子们正是长身高的时候，多喝牛奶也是有好处的。现在暖和了，牛奶可以常温喝，也可以加热一下再喝。
面包是我自己做的，黑芝麻吐司面包，切成片加工一下，做成了夹心面包，有夹芝士片的，也有夹果酱的。
做法：将150g、鸡蛋2个、细白糖适量搅拌均匀成蛋奶液，面包片从中间切成均匀的四小块，两块叠放在一起，中间抹上果酱，或者夹上芝士片，再把夹好的面包块放到准备好的液体里浸泡一下。平底锅烧热，放一块黄油融化，把面包块放进去，六个面煎熟，取出装盘，可以开吃了。
以上就是我家初中生姐姐一周五天的早餐安排，主打一个快速、省事，吃饱吃好。好在是女生，饭量也不大，不用安排太多。如果你家也有学生娃，早餐不知道吃什么，可以参考一下我家的做法。每周更新学生娃的早餐安排，在这里找找你的灵感吧！
