7、蒸锅中加水，水开后把摆放好苦瓜的盘子放入，蒸7-8分钟左右。
8、另起锅倒油，加入葱姜爆香，将蒸苦瓜的原汁倒入锅中，加糖、盐和少许生粉水简单勾芡下，淋在蒸好的苦瓜酿上即可。
日本人擅长将食材
都做成天妇罗
在印度你看到的
多半都是糊糊
你永远猜不到苦瓜的空心里
囊括了怎样的宇宙
至少我是第一次知道
那可以是
香蕉？紫薯？雪碧？
……
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