“李冠宇先生，您体内的铅含量偏高，建议您减少某些种类的肉类食品的摄入。”
医生的这句话让坐在对面的李冠宇眉头一皱，感到非常的惊讶。
李冠宇，40岁，是一名资深的IT项目经理。
每天除了坐在电脑面前解决编码的问题外，唯一的乐趣就是品尝各种美味的肉类料理。
从烤肉到炖肉，没有一种方式他不爱的。
但是最近他开始感觉到非常的疲倦，也无法集中自己的注意力。
甚至还有轻微的记忆力衰退，这才不得不来到医院进行一次全面的身体检查。
在仔细了解了李冠宇的饮食习惯之后，医生指出了四种特别需要避免的肉类，以降低他身体当中的铅含量。
首先就是加工的肉类，包括香肠、火腿、熏肉等。
这些食品在加工过程中可能会添加铅含量较高的防腐剂或色素，长期食用会导致铅积累。
然后就是猪肝及其他动物内脏，动物的内脏部分容易积累环境中的毒素，包括铅。
尽管内脏富含铁和多种维生素，但对于铅过多的人来说，应该适量减少摄入。
之后是野生游禽和猎物肉，这类食物可能因为环境污染（比如使用含铅的猎枪弹）而具有更高的铅含量。
