关键是这菜，不咋挑手艺，咋做都好吃！过年期间，鱼肉吃得多了，这一味很是解腻。
④鸭肉
在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰的作用。
并且，在干燥的秋冬季节，食用性凉的鸭肉，可以帮助降火气，食用时尽量避免与燥热的食物搭配，效果会更好。
（暖暖的味道官微）
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