点击上方红字·关注我们
欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦，
非常感谢有您的支持！
来源：爱喜聊生活
声明：此文版权归原作者所有，若侵权请联系我们及时进行处理，文章内容不代表平台观点。
春末夏初，这菜正当季，清香鲜嫩营养高，分享5种做法，简单又好吃！
春末夏初，各种农作物长势喜人，大地就像披上了绿色的新装，放眼远望，一派春意盎然的美丽景色，此时春风拂面，空气中弥漫着温暖的气息，给这些农作物带来了勃勃的生机。随着气温的渐渐升高，很多蔬菜长得越来越旺盛了，常见的时令蔬菜就有包菜、莴笋、芹菜、茼蒿等，其中的茼蒿是我家的最爱。茼蒿被人们称为“皇帝菜”，以前只有宫廷里的皇帝、妃子才能吃到，可见它的珍贵之处。现在的茼蒿很常见，春秋两季都能种植，4月份开始自然成熟采收上市，所以现在是吃茼蒿的好时机。
4月的气温已经回升不少，人体的新陈代谢也在逐渐加快，肝脏调理被大家提上日程，而吃茼蒿，正好具有清肝降火、降压排毒等功效。此外，春末夏初是一年中气候最湿润的时候，人体容易被湿邪侵袭，吃茼蒿还有祛湿利尿、清热化痰的作用，除此之外，吃茼蒿还有清血养心、润肺止咳、润肠通便、提高免疫等作用，这是因为茼蒿中含有极其丰富的营养，在每100克茼蒿中，蛋白质含量为1.9克、膳食纤维1.2克、胡萝卜素1510毫克、维生素C含量是18克，还含有叶酸、钾、钠、钙等矿物质。
因此，春末夏初，茼蒿这菜我们要使劲吃，顺应时节好养生！茼蒿可以生吃，也可以炒食，还可以蒸制、做饼等，它特有的清香，总是让人眼前一亮，今天就给大家分享5种茼蒿的好吃做法。
第一种做法：【粉蒸茼蒿】
