早餐，我家最近常吃它，做1个不到1块钱，10分钟出锅，比街上好吃：马上该过年了，单位也都开始放假，忙了一年了，难得有几天假期，可得好好在家休息休息。于是，这几天我们全家人都变得很懒，每天早上都为吃早饭发愁，谁也不想起来做，嫌麻烦！
好在有我这个美食达人，每天早上都要早早地起床，做好了饭端到她们床前吃。不过这饭也没白做，这几天我学会了一种煎饼的做法，不仅做法简单，而且还便宜实惠。早餐，我家最近常吃它，做1个不到1块钱，10分钟出锅，比街上好吃。
这种煎饼的做法，与我们在街上吃到的煎饼果子一个样，只不过人家的工具更专业一点，价格也贵很多，这种煎饼一般在街上买要5块钱一个，而我们自己做，只需要鸡蛋、一点面糊、一点甜面酱和一点葱花香菜，算下来做一个花不了1块钱，并且做出来的味道比街上的还好吃。
今天给大家分享一下这种好吃不贵的美味鸡蛋煎饼的做法，学会了大家可以经常在家做，做一次全程10分钟就能搞定，超级快手的一道早点。
【食材】
面粉，鸡蛋，甜面酱，葱花，香菜
【制作方法】
第一步：做面糊。取一个大碗，在碗中加入适量面粉，再加入少许清水，用筷子搅拌，边搅拌边加清水，把面粉和成稠面糊。面糊不要和得太稠，要不入锅后就会聚成一坨铺不开，要保证入锅后可以轻松流动。
