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还有种西红柿长得像花生，叫凤珠小西红柿，上端小下端大，很容易辨别，皮薄西红柿风味非常浓郁。
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人家说，咱们观众买的青中带红的西红柿应该是水果西红柿，成熟的就是这种红色和青底配在一块。它是脆皮柿子，在没有完全转红的时候口感最好，而且一般来说，青中带红就采摘下来，也便于运输和储存。不过说到为什么这样的西红柿会个个带尖却不敢打包票。
个个带尖是打了激素？
带着疑问，我们找到了天津市农科院蔬菜研究所的研究员，专业人士表示，西红柿上面有这种凸起，的确与品种还有激素都可能有关系。那么，观众买的西红柿，到底是什么原因造成顶端凸起的呢？专家说掰开一看就知道了。
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无论有没有带尖，掰开以后里面都没有籽。专业人士表示，这其实就是使用了植物生长调节剂人工授粉所致，真正自然成熟的西红柿，掰开以后应该是籽粒非常饱满的。因为冬季温度比较低，光照也相对较少，使用植物生长调节剂，能够提高产量，目前上市的大部分西红柿都是这种情况，到了夏季，自然成熟的西红柿就比较多了。
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原来这种顶端带着大凸起的西红柿，还真是因为植物生长调节剂使用过量造成的。其实专业人士说了，顶端是否带尖，并不能作为判断是否使用了激素的依据，真要判断是否用了激素，还得看里面是否有成熟的籽。带籽的就是自然成熟的，这种口感一般会更好。您购买的时候不妨仔细看看这籽，饱满成熟的您再购买！
