夏季正是茄子,土豆,青椒大量上市的季节,简单的食材再加上东古一品鲜酱油就可以烹饪出美味的家常菜品!今天和大家分享一下东北家常菜地三鲜的做法!这道菜的特点是咸鲜适口,特别下饭!堪称是米饭*手哟!是您不容错过的鲜美滋味!
By 天蝎座小菜姬
用料
- 长茄子 2个
- 土豆 1个
- 青尖椒 1个
- 蒜 4瓣
- 玉米淀粉 15克
- 东古一品鲜 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 2克
- 鸡精 0.5克
- 白糖 1勺
- 花椒面 1克
- 大葱 一小段
- 姜 2大片
做法步骤
1、土豆去皮洗净备用,茄子去蒂洗净备用,青椒洗净备用
2、将土豆切成滚刀块,放入盆中备用