十二月要过完了，今年也要结束了，在最后的一个月时间里，国家选择更加开放的防疫政策，我们不用查看行程码，健康码，更不需要核酸证明，出门也非常方便，终于可以四处逛一逛，可以出去旅游放松心情。
虽然现在疫情已经放开了，但是并不代表疫情完全结束了，更加开放的防疫政策，会导致更多人感染，都会经历一遍“小阳人”，如果自己被感染习惯，记得要多吃蔬菜和水果，多喝一些热水，增强身体免疫力。如果阳过之后，身体非常疲惫，胃口也会越来越差，不妨给家里人尝尝这道菜——鲜虾日本豆腐煲，这菜做法十分简单，鲜嫩又美味，营养又解馋，我们家娃娃超爱吃。“阳了”后没有胃口，常给家人吃这菜，补充营养，增强抵抗力。
选购一些食材：选购日本豆腐280克左右（日本豆腐是很多年轻人的最爱，口感十分鲜嫩，既可以用于红烧，还可以用来煮汤，营养价值非常高，可以多给孩子吃），选购优质金针菇150克左右，小米辣若干个，一些大蒜坨，香葱若干根，玉米淀粉适量，适量食用油，冷水少许，一大勺料酒，生抽和老抽少许，半勺白糖，半勺鸡精，食盐若干，番茄酱一勺，一小勺白胡椒粉，蚝油一勺，其他调味品。
详细制作顺序：
