晚餐用它代替主食,无糖无油,做法简单,饱腹解馋不长肉
长肉往往是在不知不觉中,虽说自己没觉得有很大的变化,体重却比去年多了6斤,原本一直保持在两位数,今年年后变成三位数,去年买的裙子穿着走了样,于是从来没想到过的减肥提到了日程上,原本打算把晚餐省了,但看了不吃晚餐造成的后果,还是放弃了,毕竟健康比体重更重要。
虽说晚餐还是继续再吃,但换了吃的主食,秋天晚餐的米饭用无糖无油的发芽谷物面包来代替,饱腹还不怕长肉。
我们平时吃的面包,就是用面粉或者谷物制作而成,而发芽谷物面包,就是用刚开始发芽或者已经发芽的全谷物面粉做成。
与其他类型的面包相比,发芽的谷物含有更多的营养成分,包括蛋白质、纤维素和维生素,因为谷物在发芽的过程中,会产生更多的营养物质,发芽部分分解了谷物中的淀粉,降低了碳水化合物的含量,而且升糖指数降低了,这是减脂最为关键的一点,因为减脂就是要控制碳水的摄入,而且,由于发芽的谷物是活的植物,酶的含量比未发芽的谷物要高,有助消化。和普通的面包相比,它所具有的优势就是一款适合减脂期的面包,而且还不怕长肉。
这款发芽谷物面包,做法特别简单,只需加水揉成团就可以,无需手套膜,对于新入烘焙的新手也能做,一起来看看具体的做法吧!
【发芽谷物面包】【材料】:尼娅芙发芽谷物面包粉250克,水150克
【做法】:1、准备好材料,尼娅芙发芽谷物面包粉250克,水150克。