- step8 -
煮至冬瓜熟透,起锅前调入盐和枸杞。
- step9 -
最后加几粒葱花点缀就可以装碗开喝啦。
美味呈现排骨冬瓜汤怎么炖好喝?下锅顺序很重要,汤鲜味美,喝3碗都不腻
菊子物语冬瓜排骨汤是菊子姐姐Cooking美味的第826道美食。
排骨焯水要特别注意是冷水焯。
因为只有冷水逐渐加热的过程,才可以把肉的杂质和血水滤出来。
浮沫要撇去,葱姜料酒去腥三件套也少不了哦。
美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。
本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。