6、再加入适量清水煮沸后转中小火炖煮,炖煮至汤汁变白后过筛出高汤,加点盐、鸡粉和白胡椒粉拌匀备用;
7、把黄鱼片一片一片地裹上干淀粉,再用手拍去多余的干粉;
8、锅里加入适量调和油,放入黄鱼片煎至金黄色;
9、接着捞出沥油,再用厨房纸巾吸干表面多余的油;
6、再加入适量清水煮沸后转中小火炖煮,炖煮至汤汁变白后过筛出高汤,加点盐、鸡粉和白胡椒粉拌匀备用;
7、把黄鱼片一片一片地裹上干淀粉,再用手拍去多余的干粉;
8、锅里加入适量调和油,放入黄鱼片煎至金黄色;
9、接着捞出沥油,再用厨房纸巾吸干表面多余的油;
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