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如何正确嗑瓜子呢？
选择原味瓜子，少吃多味瓜子
对于多味瓜子一定要少吃。毕竟多味瓜子在加工时，添加了不少香料、香精等调味品，如果吃太多对于健康并没有好处。
而且花椒，桂皮，八角等香料中，含有黄樟素，黄樟素具有致癌性，摄入过多，会损伤到肝脏健康。
选择新鲜、正规渠道的瓜子
如果瓜子存放时间比较久，表面的油脂被氧化，对身体的新陈代谢会造成影响，加速细胞老化、甚至诱发癌变。
对于小摊贩上卖的散装葵花籽，我们无法得知保质期有多久。所以在选购时，尽量购买正规渠道的瓜子，包装上注明保质期，同时要在保质期内吃完。
03花生怎么吃更健康？
醋泡花生好消化
醋可以说和花生是绝妙搭配，将花生仁连皮水煮，用醋泡着吃。
醋具有消化的作用，对于肠胃需要的人群食用醋泡花生，可以缓解消化不良的现象，另外能够提高食欲，让肠胃更好的进行消化，能够保护血管壁，降低了患血栓的风险。
水煮花生最健康
用水煮的方式可以最大程度保留花生中的营养成分，而且很容易解决，不容易消化，可以说是老少皆宜的一种吃法。
水煮花生可以保留花生中的植物活性物质，对糖尿病以及心血管疾病起到一定的预防功效。
