完全放凉后装入密封袋保存。给自制麻糖加上好看的包装盒,当个伴手礼也挺好的。
多说几句:
为了给自己留下更多的操作时间,糖汁煮开后即转成小火,虽然时间用得多一点儿,但成功的机率会更大一些。
重点就是下料的时机,一定要会看糖浆的状态,锅中泡泡的情况及糖浆的拉丝情况还有颜色,都比较重要。
完全放凉后装入密封袋保存。给自制麻糖加上好看的包装盒,当个伴手礼也挺好的。
多说几句:
为了给自己留下更多的操作时间,糖汁煮开后即转成小火,虽然时间用得多一点儿,但成功的机率会更大一些。
重点就是下料的时机,一定要会看糖浆的状态,锅中泡泡的情况及糖浆的拉丝情况还有颜色,都比较重要。
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