而一些果农为了能提早上市，抢占先机，通常在7月份就开始提前采摘猕猴桃，这样的猕猴桃错过了7-8月份营养物质产生的关键时期。不仅营养价值不高，猕猴桃中的乙烯也还未聚集，没有达到呼吸高峰期，消费者买回家后收到的就是硬邦邦的，即使用人工催熟的方法也难以催熟，以至于放了一段时间之后不仅没熟，还会胀气、发酵。
“早采”的猕猴桃，几乎是遍布于水果市场， 连央视都曾经明令禁止早采，但是一些商人们为了抢占先机，谋求更多的利益，仍是会早采，以至于猕猴桃的口碑一路下滑，现在几乎没有人敢买了，甚至已经成为了众人嫌弃的“恶果”！
其它“早采”受害者除了猕猴桃之外，冰糖心苹果，黑布林和榴莲等水果同样是“早采”的受害者！
泰国榴莲可以说是非常出名的一种水果了，出口到世界各地。平时我们见到的市面上的榴莲也有部分是从泰国进口的，在没有管控之前，泰国榴莲也是早采成风，榴莲果肉都没长齐就被采摘。随后，泰国政府对早采把控得非常严格，如果早采，按照泰国的法律是要判刑的，这才保住了榴莲被早采的命运！
苹果的种植技术在我国已经非常成熟了，特别是在陕西、山东等地种植的苹果是较为出名的。但仍有网友反映买到的冰糖心苹果有早采的青果、异形果等不良水果。
除了这些，像砂糖橘、蜜柚、芒果等一些常见的水果同样因为早采，从高端水果的行列沦落为低端水果。
面对早采成风的猕猴桃市场，想要猕猴桃挽回猕猴桃的口碑，必须改善这种现象。
首先，应该加强猕猴桃的产业化管理，通过品种改良、土壤改良、配方施肥等培育出更高品质的猕猴桃。
其次，相应的市场门市部应该加大对猕猴桃的管理，严禁销售早采猕猴桃，禁止对猕猴桃打膨化机和大果灵，加大猕猴桃的农残抽检，品质检测，引导果农适时采摘，在果实成熟前进行果品采收指标检测。
