端午粽子配料表,粽子需要配料表吗

有条件的糖尿病人，可以选择自己包粽子。食材选择上多蔬菜、菌菇、豆类、杂粮，制作时少油、少盐、尽量不要放糖，在营养丰富的同时降低粽子的升糖指数，减少对血糖的影响。

建议将粽子包成100g一个，这样吃一个时就可以少吃一碗饭，吃半个时就替代半碗饭，方便明了，更便于糖尿病人总热量的控制。