蓝莓里面含有很多的花青素，花青素属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗衰老生物活性剂。而蓝莓中不仅花青素的含量非常高，种类也非常丰富，可以说是最好的“抗老之果”。
05、奇异果
猕猴桃别称奇异果、狐狸桃、猴仔梨等。猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容养颜等具有一定功效。
06、苹果
苹果的果实富含矿物质、维生素、有机酸等多种成分，具有美容养颜、通便排毒、抗癌、提高免疫力、辅助降压降胆固醇、补脑安神的功效作用。
07、草莓
草莓的味道清甜可口，营养价值也非常的高，在草莓的营养成分中，含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质，食用草莓可以为身体补充营养、促进代谢、有益健康。
中老年人的5大饮食原则：
01、宜淡忌咸
过咸、过辣的口味对老年人都不适宜、患有高血压、心肾疾病的老年人，口味更宜清淡。
02、宜少忌多
老年人食物应依据少而精、少吃鑫餐的原则。把胃填得太满，是老年人饮食生活中之大忌，长些以往，不利健康。
