胡萝卜
素炒青豆胡萝卜不仅能够有效降低血液中的胆固醇，还能补肝养胃、滋补强壮，是食补效果相当不错的菜品。
冬季康养美食：素炒青豆胡萝卜
尤其在严寒的冬季，餐桌上摆上这么一盘红绿相间的炒菜，是不是瞬间有了“红了樱桃，绿了芭蕉”的意境，吃饭也不显枯燥，反而平添了一份趣味！
冬季康养美食：素炒青豆胡萝卜
【素炒青豆胡萝卜的烹饪方法】
一、食材准备
1、主料：青豆、胡萝卜适量
2、辅料：姜、蒜、小米辣少许
3、调料：菜籽油、盐、生抽、白胡椒粉、花椒油少许
食材准备
二、烹饪方法
1、将剥好的青豆洗净，胡萝卜洗净切丁备用。
2、将姜、蒜切片，小米辣切碎粒备用。
