四方食事,不过一碗人间烟火。我喜欢厨房里的热气升腾,喜欢小区周边热闹的小菜场,生活的气息扑面而来的那种感觉,让我感觉到由衷的幸福。这也是为什么,学法律出身的我,却玩了美食自媒体,并乐此不疲,大有“一条道走到黑”的趋势。
昨天分享给大家我家小朋友的一周午餐,今天再接再厉,分享给大家适合上班族带的饭。
很多上班族带饭去工作,一早就把午餐准备好,中午用单位的微波炉叮一下,就是简单实惠的一餐。关于带饭上班是早上做还是晚上做的问题,曾一度引起过争论。不过,主流意见还是早上做为宜,这样饭菜不用隔夜,不会产生亚硝酸盐,吃着比较新鲜健康。但这对于起床困难户来说可能有些为难,不妨把准备午餐的工作放在睡前,做好之后放冰箱冷藏,但一定要密封好。其实,早上做要优于晚上做,看个人具体情况而定吧!
今天我想分享给大家一款特别简单易做且不用模具的饭团,成品看似普通,实则口感和味道都俱佳,做法简单,特别适合带饭上班一族或是郊游带餐,大家仔细看。
午餐肉饭团【食材】:
泰国糯米两杯(约300克)、午餐肉半盒、海苔2片、现磨黑胡椒碎适量、盐2-3克、香油半汤匙、油少许。
【具体做法】:
1、做这个午餐肉饭团,我用的是泰国的长粒糯米,里面又掺了少许的紫糯米,这样做出来的饭团有着微微的紫色,卖相很不错。