作为一个土生土长的宁波人，竟然发现网络流传的宁波十大名菜，跟自己想象的完全不一样！
网上传的宁波十大名菜感觉是个奢侈版的宫廷御宴菜单：冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。
而我根据自己的认知，列了一个民间版本的宁波十大名菜候选名单：雪菜黄鱼，清蒸梅童鱼，炝蟹，咸泥螺，血蚶，葱油蛏子，鱼鲞烤肉，臭冬瓜，烤菜，鸡羹糊，梭子蟹年糕。
宁波民间的十大名小吃：余姚陆埠豆酥糖，慈城年糕， 瞻岐米馒头，缸鸭狗汤圆，酒酿丸子羹，宁海麻糍，余姚梁弄大糕，油炸糖糕，油赞子，水晶馒头。
