山鼠怎么弄来吃,山鼠怎么抓捕

Step1：山鼠干用干净的布擦拭一下，虽然不能用水去洗，但是擦一擦也能赶紧一点点。然后切成小块，不得不吐槽一下老爹的这个朋友，卖给我们的山鼠湿度这么大，也不舍得熏干一点，太过分了。只能切完块之后再去锅里用油煎炒一会儿了。

Step2：白萝卜去皮，先切成薄片，然后在切成细丝。如果嫌麻烦的话用工具会更省事一些~芹菜也切成段，大蒜头切开，干辣椒对半切一刀，大蒜头拍一下切开即可。

Step3：白萝卜切成丝之后用盘子装好，撒入一点盐抓匀腌制一会儿。这样可以让白萝卜丝吃起来更脆！

Step4：起锅烧油，油热之后把生姜、大蒜头、干辣椒倒入锅中爆香。然后把白萝卜丝倒入锅中翻炒均匀~倒白萝卜丝之前可以把腌制盐水倒掉。