卤肉饭家常做法图片,家常卤肉饭做法大全

3、热油下冰糖炒融

4、下肉中火快速翻炒别粘锅了

5、炒至肉变色有点金黄后下香菇粒继续翻炒，炒至有点粘锅

6、加三碗水，加香料，陈皮，鸡蛋，加糖（可以不放太多），加半勺盐，小半碗酱油，一小撮白胡椒中火煮开。然后转小火盖锅盖焖40分钟左右至水收汁剩一点点。