特别省事儿的一锅出!只需要提前将香菇泡发,和肉肉一块儿炒好,然后把食材放入电饭煲中,按下煮饭功能,一锅香喷喷的卤肉饭就做好!
电饭煲卤肉饭
原料:五花肉500克, 泡发后的干香菇碎70克,葱末适量,姜末适量,熟鸡蛋1个
调料:料酒3汤匙(45ml),生抽4汤匙(60ml),老抽3汤匙(45ml)
做法:
1)五花肉洗净擦干表面水分,切成比黄豆芽粗一些的肉条。
2)锅中倒油,油热后,将葱末,姜末炒香,倒入香菇碎,然后将它们用铲子拨到锅的一侧。放入五花肉条煸炒,淋入料酒,炒约4分钟后盛出。
特别省事儿的一锅出!只需要提前将香菇泡发,和肉肉一块儿炒好,然后把食材放入电饭煲中,按下煮饭功能,一锅香喷喷的卤肉饭就做好!
电饭煲卤肉饭
原料:五花肉500克, 泡发后的干香菇碎70克,葱末适量,姜末适量,熟鸡蛋1个
调料:料酒3汤匙(45ml),生抽4汤匙(60ml),老抽3汤匙(45ml)
做法:
1)五花肉洗净擦干表面水分,切成比黄豆芽粗一些的肉条。
2)锅中倒油,油热后,将葱末,姜末炒香,倒入香菇碎,然后将它们用铲子拨到锅的一侧。放入五花肉条煸炒,淋入料酒,炒约4分钟后盛出。
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