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3、把两个鸡蛋打散，加入20克细砂糖和150克牛奶搅拌均匀。

4、接着筛入低筋面粉，搅拌均匀成较稀的面糊，有些面疙瘩也没有关系，面糊可以过筛，以保证成品的细腻口感。

5、铸铁锅预热好后，放入黄油会迅速融化。

6、将过筛好的面糊过筛倒入铸铁锅中。