在阅读此文之前，辛苦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！
芋圆在此先祝大家身休健康，日进斗金！
文丨芋圆不想圆
编辑丨芋圆不想圆
这一款家庭版的红烧肉太下饭！软烂入味，肥而不腻，这菜每个礼拜都要做一次，口感软糯软糯的，入口即化，贼香~家人都喜欢吃，刚上桌都是光盘行动！
准备食材：五花肉、香葱、姜、大蒜、冰糖
配料：香叶、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油。
步骤一：先把五花肉切块加入姜、葱、料酒焯水去一下腥味，焯完洗干净沥干水备用。
步骤二：锅洗净不用加油，倒入五花肉，煸炒五花肉微焦出油，把肉盛出。加入冰糖小火炒出糖色，倒入五花肉翻炒上色，依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油。
