刚熬制好枇杷水,还没过滤
过滤好的枇杷水放锅里,枇杷的果肉也放进去,然后小火开始慢慢熬制。
小火熬制枇杷果肉
待枇杷果肉熬烂融化后,就可以把冰糖放进去一直熬制了,熬制的过程中记得要不断搅拌,以免粘锅糊了,越是到后面越要注意,因为越到后面就越浓稠。
即将熬好的枇杷膏
熬制成以上这个样子后,就可以进行最后一步了,就是把磨成粉末状的川贝倒进锅里一起熬制了,熬制浓稠后即可出锅。
熬制好的枇杷膏
以上就是我个人制作枇杷膏的方法教程了,希望能帮助到大家,欢迎大家留言点评,一起探讨。
最后给大家总结一下
枇杷膏比例用量:三斤果肉,一斤的枇杷叶,半斤白糖。
以上就是我个人制作枇杷膏的用量比例了。
当然这比例也不是唯一的标准,这只是我个人的用量方法。
相信我的可以选择我的方法教程去尝试一下看看。