怎么热油焖大虾,在家怎么弄油焖大虾

3、鲜虾剪去虾脚，再剪去虾头部的虾枪部分，取出虾包，取虾包时可以顺便拉出虾肠，或者用牙签从尾部第三节处挑出虾肠。放一边备用。

4、生抽，料酒，胡椒粉混合拌匀备用。

5、锅烧热，倒入“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”，烟点高，更加适合中式高温烹饪，烹饪过程基本无油烟，减少日常清洗油烟的问题，特别是妈妈们，可以有更多时间陪伴孩子。

6、油温3-4成热倒入姜片，花椒，葱段熬出香味。熬好的油可以起到去腥，增香的效果，也可以用来烹饪其他菜肴。