上海阿姨红烧大排,上海小阿姨红烧大排不加一滴水

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-10 09:32:34

上海阿姨红烧大排,上海小阿姨红烧大排不加一滴水(1)

这是隐藏在上海长宁区的一家宝藏面馆,没有店名招牌,位置非常隐秘,一般人还不一定能很顺利找得到。要从长宁路轻轨旁的小区进去,走到最后的大铁门出去,左边便是是了。

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所谓的面馆,实际上就是一家住户,自己家里住的厨房对外开放做点小生意而已。店主是一位60岁左右的阿姨,据说已经开了近30年了。基本上都是熟客才能找得到这里,算是附近居民的食堂吧。里面空间很小,只有一张六人桌子,放在狭小的过道厅里,还一边靠墙。还有一张桌子摆放在门外露天处。门口还有两条小狗,那是阿姨的两条老宝贝了,据说只吃新鲜泡过血水的熟猪肝,如果是冷冻过的看都不会看一眼,任性得很!但毕竟是自己心爱的宝贝,所以阿姨说只能宠着。

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