13、取三分之一的蛋白放到蛋黄糊中
14、翻拌均匀，不要画圈搅拌，以免消泡
15、再把蛋黄液倒回蛋白糊中翻拌均匀
16、这是最终搅拌好面糊的状态，特别浓稠，如果面糊很稀，可能就是搅拌时消泡了，大家一定要看一下最后的状态
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