第三种：反复煮
1、先将绿豆用清水冲洗干净（无需浸泡）。
2、冷水下锅，把水煮开后倒掉开水。
3、重新加入清水，再次煮开后，继续把水倒掉。
4、第三次加入冰糖和清水，把水煮开10分钟，绿豆汤就可以了出沙了。
5、放入冰箱冷藏后口味更佳哦！
1、将绿豆洗净，入高压锅。
2、加大概中指第一二关节高度的过滤水，大火煮至上气后转小火15-20分钟，关火。
3、消气后开盖加冰糖，再加盖（不盖严），小火煮至冰糖融化即可关火。
4、绿豆汤有流沙口感，粉粉的，淡淡的甜味，配上一个白煮蛋，很清爽，又很营养。
【购买小技巧】
1、买绿豆不要买陈年豆，煮的不浓，也不好喝。
2、绿豆一般用冷水煮比较好，但是为了快速煮好，有时候用开水煮，也没多大问题。
3、绿豆和水的比例一般是1:3，最为适中，大家可以围绕这个比例，进行更改，想喝浓的，就少给点水，想喝稀的，就多给点水。
4、 焖绿豆的时候，一定不要揭开盖，否则会煮得不好吃的，和蒸菜一个道理，少了一口气，很难还原。
夏季喜欢喝绿豆汤的朋友们，以上4种煮绿豆汤的方法，你们学会了吗？这里大爷建议大家，最好还是用第二个方法，这样的绿豆汤煮出来口感最好！如果你还有更好的方法，欢迎留言分享。
