卖的萝卜丸子怎么炸的好吃,河南萝卜丸子怎么炸才酥脆好吃

4、把胡萝卜擦成细丝，葱姜剁的碎一些，尽量越碎越好。

5、把胡萝卜丝和葱姜末倒入，打入1个鸡蛋，加入适量十三香，盐可以放或者不放，因为之前已经腌过了。

6、搅拌均匀后，开始添加面粉，少量多次，边倒边搅拌。

7、加入面粉的量，不需要太多，可以打成团就行，面粉多了口感发硬，萝卜丝裹满面糊即可。