8、戴好一次性手套,用手搓成丸子,等待油温6成热,下入油锅,全程开小火,急火容易糊掉,外面焦了里面还不熟。
9、轻轻翻动,让丸子受热均匀,里面充分熟透,等待色泽金黄,丸子开始上浮,就可以控油捞出了。
10、外酥里嫩,特别好吃,咬一口满满的清香,放凉了也不会硬,爱挑食的孩子一次也能吃许多。
喜欢吃辣的,可以撒些辣椒粉,别有一番风味,喜欢吃萝卜丸子的朋友,一定要试一试这种做法,保证你满意。
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