老干妈茄子正宗做法,老干妈肉末茄子做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-12 05:44:26

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茄子是大家平时吃得最多的一道家常菜了,它含有丰富的维生素以及其他营养成分,关键是价格非常便宜,做法多种多样,不管怎么做都好吃又下饭。

现在正是夏天炎热的时候,人的胃口也变得越来越低,今天就用茄子来做一个开胃下饭又好吃的老干妈烧茄子。

老干妈茄子正宗做法,老干妈肉末茄子做法(1)

老干妈烧茄子做法非常简单,用到的材料也是很常见的一些食材。这一道家常菜色香味都是上上之选,单单是看见它的卖相就已经让人胃口大开了,尝到它的味道更是让人惊喜,算得上是茄子里面最好吃的一个做法了。喜欢的可以先收藏起来,有空做一下呀。

老干妈茄子正宗做法,老干妈肉末茄子做法(2)

【老干妈烧茄子】

材料:茄子、大蒜、辣椒、香葱、生姜

调料:盐、生抽、老抽、蚝油、生粉、清水

【做法】

1.先准备好2根长茄子,把它们清洗干净后,切成条备用,也可以切成其他形状呀。

老干妈茄子正宗做法,老干妈肉末茄子做法(3)

老干妈茄子正宗做法,老干妈肉末茄子做法(4)

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