老干妈烧茄子
茄子绝对是非常好的食材，做法有许多种，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。今天给大家做一道老干妈烧茄子，简单好做，一学就会。
一、原料：茄子500克、
火锅红油2大匙，
老干妈辣酱1大匙，
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