五花肉炖豆角土豆的家常做法,五花肉油豆角炖土豆做法

④、把葱切成段，姜切成片。

⑤、开小火，先把锅烧热，然后锅中加入一大勺花生油，油温五成热时再下入一大勺白糖。炒至白糖变成金黄色的小泡泡。

⑥、下入五花肉，翻炒均匀，炒半分钟，给肉上糖色。

⑦、下入葱姜和花椒大料，翻炒均匀，再加入一大勺料酒，两大勺生抽，一大勺老抽，翻炒均匀。