乡村食叔猪肉白菜炖粉条做法,白菜炖粉条做法图文

锅中倒油，油热后下入五花肉煸炒。

将五花肉炒出油，有些焦黄的时候，下入小料煸香。

煸香后下入料酒去腥，生抽提味，老抽增色。

然后加入热水，烧肉时最好加入热水，加入凉水的话，肉遇冷收缩，不易成熟。盖上锅盖中火烧十五分钟。