粤式南乳红烧肉,广东南乳红烧肉的家常做法

第五步，最后加点盐，大火收汁，就可以关火出锅了，闻着香味就流口水了。

小贴士：

1、做红烧肉，最重要的一步还是煸炒，煸炒过后，部分油脂被析出，吃起来就不会太油腻了。

2、想要红烧肉吃起来不腻，可以用啤酒炖，或者用黄酒也可以，啤酒炖出来有清香，更好吃。