这个饼非常薄,非常软,吃起来还特别筋道。卷上自己喜欢吃的菜,太香了。孩子也超级喜欢吃。
饭饭小贴士
1,饼的之间也可以直接刷食用油防粘,但是油酥防粘效果更好。
2,这个饼因为是蒸的,饼的上面还有油,所以不需要烫面,温热的水和面就可以。蒸好的饼依旧柔软,凉了也不会硬。
3,蒸的时间不要太长,一般几张饼蒸几分钟,可以适当延长1~2分钟。一次性也不要蒸太多饼,建议不超过10张,快熟快出锅,饼的口感也更好。
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