圆白菜炒粉丝的家常菜,圆白菜炒粉丝叫什么菜

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-12 15:42:07

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、圆白菜炒粉丝是山东一带的风味名菜,属于鲁菜系。

圆白菜炒粉丝的家常菜,圆白菜炒粉丝叫什么菜(1)

2、 今天老刘就来分享一下“包菜粉丝炒鸡蛋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

圆白菜炒粉丝的家常菜,圆白菜炒粉丝叫什么菜(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

卷心菜、鸡蛋、粉丝

圆白菜炒粉丝的家常菜,圆白菜炒粉丝叫什么菜(3)

4、先把包菜一切为二,去除里面的老根,再切成菜丝,用一半就可以了,粉丝用凉水泡软,剪成两段,碗中打入三个鸡蛋,放入少许食盐,打成蛋液。

圆白菜炒粉丝的家常菜,圆白菜炒粉丝叫什么菜(4)

5、热锅倒油,倒入蛋液炒成蛋块,装入碗中。热锅倒油,先放入蒜片爆香,放入辣油豆豉炒出红油,再放入卷心菜翻炒断生,再放入泡好的粉丝,再放入少许食盐、生抽、一勺白糖提鲜,继续翻炒均匀,再放入鸡蛋翻炒即可装盘

圆白菜炒粉丝的家常菜,圆白菜炒粉丝叫什么菜(5)

6、白菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜,清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝,口味俱佳

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

圆白菜炒粉丝的家常菜,圆白菜炒粉丝叫什么菜(6)

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