第1步：鸡肉处理好之后剁块，炖制的鸡肉不宜剁得太细，剁大块炖着更美味哦；
第2步：准备好的玉米，玉米切段后再分成小块，可以用水果玉米或糯玉米皆可，用量随意，一般有2根已经可炖大锅了；
第3步：准备好香菇、蒜、姜、洋葱、辣椒，青红辣椒块后期加入，增加风味，也更有食欲；
第4步：锅中入油，加入姜、蒜、洋葱炒香，炒出香味；八角、香味，依个人喜好而定；
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