何大厨红烧排骨做法,红烧排骨大厨的正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-15 00:48:02

给大家分享一道红烧排骨的美食教程。这道菜的主要材料有新鲜的排骨,还有各种香辣调料,让我们立刻开始制作。

·首先我们要选用新鲜的排骨,将排骨洗净焯水去腥。

·然后将干辣椒、花椒、八角等调料放入油锅,小火慢炒。

·当炒出辣味飘香时放入焯水后的排骨,翻炒均匀让排骨充分吸收各种香料。

何大厨红烧排骨做法,红烧排骨大厨的正确做法(1)

·接下来加入适量清水,放入姜片、葱段,大火烧开后转小火慢慢炖煮。

·这个过程中要不时去排骨表面的浮沫,确保汤汁浓稠香醇。

·炖至排骨软烂入味,汤汁呈现出诱人的红亮色泽即可。

何大厨红烧排骨做法,红烧排骨大厨的正确做法(2)

·最后撒上适量的葱花、蒜末、香菜等,提升口感再将红烧排骨出锅。

让每个家庭都能品尝到这道美味佳肴。

红烧排骨的美食教程就到这里,大家也可以尝试自己做一下,相信大家都会爱上这道家常美食的。

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