味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。简单易做，我们家特别喜欢川粉，所以还加了川粉，味道很棒。
By 小恬恬a
用料
- 中排 1000克（两斤）
- 土豆 4
- 葱 一根
- 姜 适量
- 蒜 2小块
- 八角 一个
- 桂皮 一小块
- 香叶 两片
- 小米椒 三个（适量添加）
- 生抽 一勺
- 酱油 半勺
- 盐 适量
- 料酒 一勺
- 冰糖 适量
做法步骤
1、排骨冷水下锅
2、一勺料酒
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